Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Рулетики из хека с овощами в луковой подливе

Рулетики из хека с овощами в луковой подливе

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
44 минуты
44 минуты
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
192
2
18
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе хека
4 г
Лук
1 головка
Помидоры черри
10 штук
Сладкий перец
1 штука
Соль
4 г
Приправа для рыбы
1 чайная ложка
Растительное масло
70 мл
Инструкция приготовления
44 минуты
Распечатать
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 1
1Подготовить продукты. Филе следует разморозить при комнатной температуре, если оно заморожено.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 3
3В сковороду налить растительное масло.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 4
4Лук выложить в сковороду.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 5
5Посолить.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 6
6Добавить приправу для рыбы.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 7
7Все перемешать и оставить тушиться до состояния разваренного лука.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 8
8Тем временем очистить и нарезать перец.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 9
9Свернуть рулет из филе, вложив внутрь кусочек перца.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 10
10Скрепить зубочистками рулеты, чтобы не разворачивались.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 11
11Выложить готовые рулеты в сковороду с луком.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 12
12Слегка обжарить со всех сторон и добавить помидоры.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 13
13Тушить под крышкой до готовности рыбы.
Фото шага рецепта Рулетики из хека с овощами в луковой подливе 188493 шаг 14
14Разложить порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Это блюдо можно приготовить из любого филе рыбы, главное — учитывать наличие мелких костей. Луковый соус делает блюдо пикантным. Если приправа для рыбы содержит соль, то следует регулировать количество простой соли. Такие рулеты с соусом отлично подойдут к вареному картофелю или пюре.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Уха из сома
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Биточки из минтая
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
1
0