Запеченная паста с тунцом

АВТОР: Евгений Смирнов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгений СмирновПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

714

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Спагетти

400 г

Консервированный тунец в масле

360 г

Сладкий лук

1 головка

Томатная паста

4 столовые ложки

Сливки

300 мл

Сыр моцарелла

120 г

Рубленая петрушка

30 г

Морская соль

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Пасту отварить, следуя инструкциям на упаковке, воду слить. Духовку разогреть до 180 градусов.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Лук измельчить и обжарить в сковороде с добавлением масла до мягкого и прозрачного состояния около 4-5 минут. Огонь убавить до минимума, ввести сливки и томатную пасту. Размешать, присолить по вкусу, прогревать несколько минут. Добавить тунец (масло слить) и петрушку. Вмешать половину тертого сыра, размешать.