Энергетическая ценность на порцию

Калорийность705.6 ккал

Белки41.2 г

Жиры33.1 г

Углеводы65.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Растительное масло	2 столовые ложки
Репчатый лук	1 штука
Чеснок	1 зубчик
Перец чили	1 штука
Макароны	300 г
Замороженный зеленый горошек	150 г
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Сыр моцарелла	125 г
Мясо	500 г
Консервированные помидоры	400 г

Готовить:30 минут

1
На сковороде нагреть растительное масло и обжаривать рубленое мясо до коричневого цвета. Выложить из сковороды. Перец чили вымыть и, очистив от семян, мелко нарезать. Лук и чеснок очистить и порубить. Вместе с чили слегка обжарить на оставшимся после мяса жире. Добавить помидоры, рубленое мясо и тушить под крышкой на слабом огне 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Макароны отварить в подсоленной воде. За 4 минуты до готовности добавить горошек. Воду слить. Соединить макароны, горошек и томатно-мясной соус, поперчить.
3
Выложить в жаропрочную форму. Сыр нарезать ломтиками, распределить поверх массы. Запекать в духовке под грилем 5 минут.