Автор рецептаTheartispassion
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.2 ккал
Белки7.7 г
Жиры9.4 г
Углеводы36.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Коричневый бурый рис | 200 г |
| Сметана 10%-ная | 200 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Свежие шампиньоны | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Сушеный орегано | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Смесь итальянских специй | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Вода | 350 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Нарезать лук, обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Пока жарится лук, почистить и нарезать шампиньоны четвертинками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить шампиньоны к луку и обжаривать пока грибы не выпустят воду. Затем добавить рис (предварительно не промывая его) и томатную пасту. Обжаривать вместе 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Залить рис водой, тушить 20-25 минут (в зависимости от времени готовки риса), когда большая часть воды выкипит и рис будет полусырой, добавить сметану и тушить до готовности.
