Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность663.4 ккал
Белки23.1 г
Жиры43.9 г
Углеводы46.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый лук | 200 г |
| Оливковое масло | 2 ½ столовые ложки |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Бобовые проростки | 300 г |
| Цукини | 1 ½ штук |
| Коричневый бурый рис | ½ стаканов |
| Лук | 2 головки |
| Семечки подсолнуха | 100 г |
| Тыквенные семечки | 70 г |
| Миндаль | 70 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В блендере смешать соль, лимонный сок и лук, пока не получится однородная масса.
Инструменты
Блендер - 2
Отдельно в большой кастрюле сварить бобы, посолив перед этим воду.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 3
Дать постоять готовым бобам 5 минут. Промыть бобы холодной водой.
- 4
Отдельно приготовить рис, а затем смешать его со всеми ингредиентами, добавив кабачки, зеленый лук, орехи.
Шпаргалка
Как сварить рис - 5
Также все содержимое нужно хорошо заправить лимонным соком.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
