Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.2 ккал
Белки3 г
Жиры5.2 г
Углеводы9.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 1 л |
| Чечевица | ½ стаканов |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | ¼ головок |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Шпинат | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большую кастрюлю необходимо налить воду, положить чечевицу, морковь, лук, чеснок и лавровый лист.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Заправить солью и поперчить, довести до кипения.
- 3
Огонь можно уменьшить и варить, прикрыв кастрюлю крышкой, пока крупа не станет достаточно мягкой, 15–20 минут.
- 4
Слить воду, вынув из нее лавровый лист.
- 5
Затем добавить шпинат и перемешать его с чечевицей. Необходимо попробовать почти готовое блюдо, посолить, если это нужно.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
