Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность675.7 ккал
Белки25.1 г
Жиры16.2 г
Углеводы110 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свекла | 2 штуки |
| Морковь | 200 г |
| Хересный уксус | 2 столовые ложки |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Мята | 1 пучок |
| Сахар | щепотка |
| Рис басмати | 250 г |
| Чечевица | 400 г |
| Измельченный фундук | 2 столовые ложки |
| Сыр фета | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Для начала нужно приготовить свеклу. Для этого положите овощ в кипящую воду и варите примерно 5-6 минут.
- 2
Уксус, горчицу, оливковое масло и мелко нарезанную мяту хорошо смешайте, добавляя сахар.
- 3
Положите рис и чечевицу в миску.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Добавьте к ним морковь и свеклу, а затем залейте все соусом, который у вас получился, и хорошо перемешайте все вместе.
- 5
Разложите по тарелочкам, украшая фундуком, сыром фета и листьями мяты.
