Энергетическая ценность на порцию

Калорийность226.7 ккал

Белки13.4 г

Жиры11.1 г

Углеводы20.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Куриные бедра	400 г
Картофель	2 штуки
Морковь	1 штука
Свекла	1 штука
Грецкие орехи	по вкусу
Растительное масло	25 мл
Репчатый лук	1 головка
Гранаты	1 штука
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа

1
Подготовить необходимые ингредиенты. Хорошо вымыть и отварить до готовности овощи. Остудить.
2
Куриные бедра хорошо вымыть, залить холодной водой, посолить по вкусу, выложить в кастрюлю лавровый лист и душистый перец горошком, поставить на огонь и варить до готовности примерно 40 минут. Остудить.
3
Лук очистить, хорошо вымыть, немного просушить и нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
В сковороду влить 25 мл растительного масла, выложить в сковороду лук.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Жарить лук на среднем огне до золотистого цвета. Готовый лук переложить в тарелку, чтобы остыл.
6
В центр тарелки поставить стакан.
7
Остывший вареный картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Выложить картофель на тарелку вокруг стакана. Посолить по вкусу, смазать майонезом.
Инструменты
Терка
8
Остывшие куриные бедра отделить от кости, убрать кожицу и все лишнее, нарезать кубиками, выложить следующим слоем на картофель. Смазать майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
9
Выложить остывший жареный лук на слой мяса.
10
Следующим слоем выложить морковь, смазать майонезом. По желанию после моркови можно выложить грецкие орехи, предварительно мелко измельченные.
11
Вареную остывшую свеклу очистить и натереть на крупной терке. Выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
12
Гранат очистить от кожуры. Семена граната выложить верхним слоем. Аккуратно извлечь стакан.