Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.5 ккал
Белки11 г
Жиры39.3 г
Углеводы21.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Груши | 3 штуки |
| Грецкие орехи | 10 штук |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Рукола | 2 пучка |
| Мята | 1 пучок |
| Сыр рокфор | 150 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Грецкие орехи обжарьте в меду и дайте остыть.
- 2
Рукколу тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.
- 3
Груши нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком.
- 4
Измельчите сыр и перемешайте с грушей и рукколой. Добавьте рубленую мяту и заправьте салат соусом из оливкового масла и лимонного сока. Посолите, поперчите.
- 5
Перед подачей посыпьте салат орехами.
