Автор рецептаAnastasia Schegoleva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность321.2 ккал
Белки7.3 г
Жиры22.7 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | ½ штук |
| Морковь | 1 штука |
| Чернослив без косточек | 100 г |
| Очищенные грецкие орехи | 100 г |
| Лайм | 1 штука |
| Майонез | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
- 2
Смешать капусту с морковью, полить соком лайма, посолить и как следует, с силой перетереть.
- 3
Чернослив отбросить на дуршлаг, нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить в крупную крошку. Добавить в капусту чернослив, орехи и цедру лайма. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут. Перед подачей заправить майонезом.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
