Картофельный салат с корнишонами, сельдереем и красным луком

АВТОР: Ольга Худина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

325

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Красный картофель

1⅖ кг

Корнишоны

8 штук

Стебель сельдерея

3 штуки

Красный лук

1 головка

Куриное яйцо

5 штук

Майонез

7½ столовые ложки

Дижонская горчица

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и остудите. Порежьте на маленькие кубики и переложите в большую миску.

2Сварите яйца вкрутую, слейте, подержите под холодной водой, очистите и мелко порежьте. Переложите к картофелю.

3Добавьте мелко нарезанные корнишоны, сельдерей и мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешайте и добавьте майонез и горчицу. Снова перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.