Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Домашний майонез | 3 столовые ложки |
| Перепелиное яйцо | 4 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Цветная капуста | 100 г |
| Вареная свекла | 1 штука |
| Сельдь | 125 г |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Яйца отварить вкрутую.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2В течение 20 минут после закипания отварить капусту и морковь.
3Селедку нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
4Утрамбовать ее в кулинарном кольце.
5Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6Сверху выложить лук.
7Смазать майонезом (примерно 1,5 столовой ложки).
8Цветную капусту мелко порубить и немного посолить.
9Яйца мелко нарезать, желток куриного яйца оставить для украшения.
10Следующим слоем выложить капусту, затем яйца. Слегка посолить.
11Морковь натереть на крупной терке и добавить в салат.
12Затем натереть отварную свеклу и выложить ее сверху.
13Смазать майонезом. Желток натереть на мелкой терке и украсить им салат.
14Дать настояться в холодильнике около часа и подавать.
