История рецепта

Летний салат с моцареллой и бекономПодробный видео рецепт:
https://youtu.be/wSm9r1x2v8c

Легкий, свежий и очень вкусный. Не смотря на легкость рецепта, салат относится к ресторанному блюду. Все гениальное - просто!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность366.6 ккал

Белки12 г

Жиры35.8 г

Углеводы3.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Бекон	50 г
Базилик	1 штука
Помидоры черри	150 г
Сыр моцарелла	100 г
Зеленый салат	1 пучок
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Лимонный сок	1 столовая ложка
Соевый соус	1 столовая ложка
Оливковое масло	3 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Для нашего соуса смешиваем 3 ст. л оливкового масла и 1 ст. л соевого соуса.
2
И добавляем 1 ст. л сока лимона. Все хорошо перемешиваем. Ставим в сторону и даем настояться соусу 15 минут.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
3
150 г помидор черри разрезаем пополам.
Инструменты
Нож шефский
4
Нарезаем пучок листьев салата.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
В большой миске соединяем листья салата с помидорами.
Инструменты
Лопатки для салата
6
15 шт листья базилика.
7
100 г моцареллы, щепотка соли и щепотка микс любимых приправ.
8
Добавляем наш соус и все хорошо перемешиваем.
9
Выкладываем на тарелку.
10
Добавляем дольки лимона (по желанию).
11
Сверху выкладываем 3 шт. (50 г) вяленого бекона. Наш салат готов. Приятного аппетита!