Энергетическая ценность на порцию

Калорийность153.6 ккал

Белки2.5 г

Жиры10.7 г

Углеводы11.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Огурцы	600 г
Редис	5 штук
Зеленые яблоки	1 штука
Лимон	¼ штук
Подсолнечное нерафинированное масло	2 столовые ложки
Семечки подсолнуха	1 столовая ложка
Красный лук	½ головок
Микросалат	по вкусу
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Готовить:20 минут

1
Огурцы нарезать брусочками.
Инструменты
Нож шефский
2
Редиску нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож керамический
3
У яблока удалить сердцевинку, по желанию — снять кожицу.
4
Нарезать его толстой соломкой.
5
Сбрызнуть нарезанное яблоко лимонным соком, чтобы не потемнело.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
6
Лук нарезать тонкими перьями.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
7
Семечки обжарить на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
8
Смешать в салатнике огурцы, редис, лук, яблоки и микрозелень.
9
Посолить, поперчить, заправить душистым подсолнечным маслом.
10
Посыпать салат семечками и подавать.