Энергетическая ценность на порцию

Калорийность314.4 ккал

Белки3.9 г

Жиры28 г

Углеводы13.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Клюква	10 г
Квашеная капуста	250 г
Подсолнечное нерафинированное масло	2 столовые ложки
Масло расторопши	1 столовая ложка
Красный лук	½ головок
Чеснок	4 зубчика
Молотый черный перец	½ чайных ложек

Готовить:10 минут

1
Клюкву промыть и высушить.
2
Затем мелко ее нарезать.
Инструменты
Нож шефский
3
Капусту выложить в глубокую миску.
4
Добавить клюкву.
5
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
Добавить лук в салат.
7
2 зубчика чеснока мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
8
Добавить в салат. Другие 2 зубчика выдавить через пресс.
Инструменты
Чеснокодавилка
9
Перемешать.
Инструменты
Лопатки для салата
10
Присыпать перцем и заправить маслом.
11
Перемешать и подавать.