Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность379.3 ккал
Белки13.3 г
Жиры19.9 г
Углеводы39.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 3 головки |
| Сыр | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Ржаной хлеб | 300 г |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Сливки | 50 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Лук нарезать кольцами и обжарить на сильном огне со сливочным маслом, солью и сахаром.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Нарезать хлеб кубиками и обжарить на сухой сковороде.
- 3
Сыр натереть на крупной терке.
- 4
Соединить лук с сыром. Заправить сливочным соусом.
- 5
Для приготовления соуса обжарить муку со сливочным маслом и чесноком. Соединить со сливками и подогреть. Добавить соль, перец.
Шпаргалка
Как приготовить соус бешамель - 6
Посыпать салат сухариками.
