Автор рецептаМария Лаврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность794.2 ккал
Белки36 г
Жиры67.7 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Салат айсберг | 100 г |
| Помидоры черри | 3 штуки |
| Сладкий перец | 10 г |
| Зеленый лук | 1 стебель |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Яблочный уксус | 1 столовая ложка |
| Свинина | 20 г |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварить свинину мелкими кусочками 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Разогреть столовую ложку масла на сковороде. Разбить яйца в миску и вилкой взбить. Вылить на сковородку, добавить специй по вкусу и постоянно мешать, пока масса не загустеет (лучше не до полной сухости, но до «мешочка», то есть чуть жидковатыми оставить.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Порвать айсберг руками, порезать к нему остальные овощи. Нарезать отваренную заранее свинину.
Инструменты
Нож шефский - 4
Переложить яйца со сковороды к овощам, добавить ложку оливкового масла и яблочный уксус, перемешать.
