Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность394 ккал
Белки22.9 г
Жиры15.4 г
Углеводы38.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Авокадо | 2 штуки |
| Консервированная фасоль | 800 г |
| Кинза | 1 пучок |
| Помидоры черри | 250 г |
| Салатная заправка | по вкусу |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Тмин | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Опустите яйца в кипящую воду и варите в течение 6½ минут, затем положите в миску с холодной водой, чтобы остыли.
- 2
Нарежьте авокадо и положите в большую миску с фасолью, луком, кинзой и томатами.
- 3
Смешайте в небольшой миске 3 ст. л. заправки с перцем чили и тмином.
- 4
Остудите яйца, очистите их и разрежьте на четвертинки. Перемешайте салат с заправкой и выложите сверху яйца. Подавайте сразу. Можно с поджаренными тортильями.
