Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Оливье с яблоками

Автор: Оля Давыдова
Готовить:15 минут
4 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность621.8 ккал
Белки29.7 г
Жиры40 г
Углеводы36.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Картофель4 штуки
Яблоко1 штука
Куриное яйцо5 штук
Говядина300 г
Соленые огурцы3 штуки
Консервированный зеленый горошек100 г
Морковь3 штуки
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Майонез130 г
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Картофель и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками.

  2. 2

    Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

  3. 3

    Огурцы нарезать кубиками, образовавшийся рассол слить.

  4. 4

    Лук измельчить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

  5. 5

    Говядину отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать кубиками. Яблоко нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

6 комментариев
Дарья Гурова
13.12.2014 в 17:26
спасибо, хороший рецепт! золотая середина среди остальных разновидностей оливье!
Ruslan Chugainov
13.04.2014 в 19:53
в место соленых огурцов можно добавить креветки очищенные
svetlana
09.04.2014 в 16:22
Я тоже добавляю яблоко и в оливье и в селедку под шубой. получается более нежный вкус. Только оливье я делаю без картошки. морковки и лука. но вместе со свежим огурчиком и всегда только с мясом(говядина или куриная грудка)
Александра Соловьева
31.12.2014 в 20:55
svetlana,насмешили, конечно, тогда ваш салат -это уже не оливье! 
Александра Соловьева
31.12.2014 в 20:55
svetlana,насмешили, конечно, тогда ваш салат -это уже не оливье! 
Chouette
12.11.2013 в 22:13
время приготовления 15 мин? ))))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Черный оливье с крабом и красной икрой
Черный оливье с крабом и красной икройЕда
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с авокадо и креветками
Оливье с авокадо и креветкамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной нерки
Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной неркиЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с говяжьим языком и соусом тоннато
Оливье с говяжьим языком и соусом тоннатоЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Классический оливье с курицей
Классический оливье с курицейЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Оливье с веганскими сосисками
Оливье с веганскими сосискамиЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Оливье из «Пушкина»
Оливье из «Пушкина»Еда
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Селедка под шубой с яблоком
Селедка под шубой с яблокомЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Крабовый салат с кукурузой
Крабовый салат с кукурузойЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция