Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Оливье с яблоками

Автор: Оля Давыдова
Готовить:15 минут
4 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность621.8 ккал
Белки29.7 г
Жиры40 г
Углеводы36.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Картофель4 штуки
Яблоко1 штука
Куриное яйцо5 штук
Говядина300 г
Соленые огурцы3 штуки
Консервированный зеленый горошек100 г
Морковь3 штуки
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Майонез130 г
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Картофель и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками.

  2. 2

    Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

  3. 3

    Огурцы нарезать кубиками, образовавшийся рассол слить.

  4. 4

    Лук измельчить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

  5. 5

    Говядину отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать кубиками. Яблоко нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

6 комментариев
Дарья Гурова
13.12.2014 в 17:26
спасибо, хороший рецепт! золотая середина среди остальных разновидностей оливье!
Ruslan Chugainov
13.04.2014 в 19:53
в место соленых огурцов можно добавить креветки очищенные
svetlana
09.04.2014 в 16:22
Я тоже добавляю яблоко и в оливье и в селедку под шубой. получается более нежный вкус. Только оливье я делаю без картошки. морковки и лука. но вместе со свежим огурчиком и всегда только с мясом(говядина или куриная грудка)
Александра Соловьева
31.12.2014 в 20:55
svetlana,насмешили, конечно, тогда ваш салат -это уже не оливье! 
Александра Соловьева
31.12.2014 в 20:55
svetlana,насмешили, конечно, тогда ваш салат -это уже не оливье! 
Chouette
12.11.2013 в 22:13
время приготовления 15 мин? ))))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Классический салат «Мимоза»
Классический салат «Мимоза»Марина Шутихина
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырный салат с яйцом и чесноком
Сырный салат с яйцом и чеснокомМарина Шутихина
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат «Мимоза» с сыром
Салат «Мимоза» с сыромНастасья Бондарева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Фаршированные грибы
Фаршированные грибыOrange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье по-генделевски
Оливье по-генделевскиНаталья Горохова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Канапе с копченым лососем
Канапе с копченым лососемМиша Зайцев
Готовить:20 минут
12 порций
Фотография рецепта Канапе с фуа-гра
Канапе с фуа-граГеоргий Федоров
Готовить:20 минут
12 порций
Фотография рецепта Канапе с сыром, помидором и беконом
Канапе с сыром, помидором и бекономЛизонька
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячие канапе с сыром и майонезом
Горячие канапе с сыром и майонезомAnton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат «Мимоза» с сыром и маслом
Салат «Мимоза» с сыром и масломТанюшка К.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Винегрет из овощей
Винегрет из овощейФилипп
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Селедка под шубой из овощей
Селедка под шубой из овощейДенис
Готовить:1 час 30 минут
4 порции