Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Оливье с лососем и сливками

Оливье с лососем и сливками

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Так готовит оливье Алексей Семенов — бренд-шеф гастробара «Русский паб».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
319
17
21
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Слабосоленый лосось
90 г
Куриное яйцо
1 штука
Картофель
80 г
Морковь
60 г
Соленые огурцы
40 г
Огурцы
60 г
Замороженный зеленый горошек
50 г
Сливки 30%-ные
15 мл
Майонез
30 г
Соевый соус
10 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Для приготовления майонеза: взбить сливки и майонез, добавить соевый соус.
2Лосось нарезать кусочками.
3Нарезать кубиком предварительно отваренные картофель и морковь и огурцы без кожи.
4Свежемороженый горошек ошпарить кипятком и быстро его охладить.
5Вареное и остывшее куриное яйцо натереть на терке.
6Перемешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Черный оливье с крабом и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
1
1
0
Оливье с говядиной и домашним майонезом
Автор: Еда
7 порций
1 час
1
1
0
Оливье с авокадо и креветками
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Оливье с говяжьим языком и соусом тоннато
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Классический оливье с курицей
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
1
0
Оливье классический
Автор: ЕКАТЕРИНА ВОРОБЬЕВА
4 порции
1 час 30 минут
1
1
0
Оливье
Автор: Алиса ПОГОСЯН
8 порций
2 часа
5
4
0