Автор рецептаOlga Krukowskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.5 ккал
Белки4.2 г
Жиры15.8 г
Углеводы31.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фенхель | 500 г |
| Листья петрушки | ½ пучков |
| Оливковое масло | 60 мл |
| Апельсины | 3 штуки |
| Розовые грейпфруты | 1 штука |
| Сладкий красный лук | 1 штука |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Овощной бульон | 80 мл |
| Розмарин | 1 стебель |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Обжарить фенхель на оливковом масле с розмарином на слабом огне в течение 4–5 минут.
- 2
Смешать с очищенными ломтиками цитрусовых.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 3
Добавить нарубленные петрушку и лук, заправить заливкой из бульона и уксуса. Посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
