Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность585.9 ккал
Белки12.5 г
Жиры22.1 г
Углеводы80.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук-шалот | 1 головка |
| Листья петрушки | 2 столовые ложки |
| Красный винный уксус | 2 столовые ложки |
| Чабрец | 2 чайные ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 0.3 стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Рис басмати | 2 стакана |
| Овощи | 400 г |
| Зелень | 50 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Обжаренные кедровые орехи | 2 столовые ложки |
| Желтый лук | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Чтобы приготовить рис басмати с овощами, смешайте в блендере шалот, петрушку, уксус и чабрец, затем посолите и поперчите. Медленно налейте в работающий блендер масло, и ждите, пока ингредиенты не размешаются до однородной массы.
Инструменты
Блендер - 2
Порежьте овощи на маленькие кусочки (редис, помидоры, горох, кабачки и т.д.)
Инструменты
Мандолина - 3
Поместите все оставшиеся ингредиенты в большую миску, сбрызните тремя столовыми ложками получившегося соуса, затем тщательно перемешайте.
- 4
Сбрызните оставшимся соусом. Подавайте к столу.
