Энергетическая ценность на порцию

Калорийность323.3 ккал

Белки7.2 г

Жиры23.6 г

Углеводы21.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить рис, карри, перемешать.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Орехи поломать руками, чтобы остались крупные кусочки, и добавить к рису.
4
Листья базилика и мяты порвать руками (несколько листьев мяты оставить для украшения).
5
Добавить базилик, мяту, листья тимьяна к рису, посолить, поперчить.
6
Приготовить заправку: в горчицу, непрерывно помешивая, влить оливковое масло, а затем лимонный сок. Теплый салат полить горчичной заправкой, перемешать.
Инструменты
Соковыжималка
7
Сыр измельчить руками и посыпать салат.
8
Украсить оставшимися листьями мяты и подавать.