Энергетическая ценность на порцию

Калорийность193.1 ккал

Белки2.3 г

Жиры18.2 г

Углеводы3.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Авокадо	2 штуки
Физалис	16 штук
Зеленый лук	по вкусу
Листья кинзы (кориандра)	1 пучок
Свежая мята	1 пучок
Оливковое масло	2 столовые ложки
Малиновый уксус	1 столовая ложка
Соевый соус	1 столовая ложка
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Порезать кубиками авокадо.
2
Физалис порезать на четвертинки.
3
Зелень мелко порезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Смешать все ингредиенты.
5
Заправить соевым соусом, уксусом и оливковым маслом.
6
Перчить по вкусу.

Совет по рецепту

Это не столько салат, сколько гарнир к стейку или другому мясному блюду. А если исключить лук, то идеальное дополнение к утреннему омлету. А можно просто взять свежий багет и сделать тапас. Уксус можно использовать по вкусу, можно просто бальзамический, но лучше какой-нибудь густой фруктовый. Для остроты можно добавить свежий перец чили.