Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность171 ккал
Белки2.9 г
Жиры12.8 г
Углеводы11.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 3 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Каперсы | 2 столовые ложки |
| Базилик | 1 пучок |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Очистить баклажаны, нарезать тонкими полосками и запекать 30 минут в духовке, предварительно смазав противень оливковым маслом.
- 2
Помидоры-черри нарежьте половинками, порубите чеснок и добавьте к баклажанам на 10 минут.
- 3
Когда овощи остынут, добавьте к ним рубленый базилик и каперсы. Сбрызните бальзамическим уксусом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Заправьте салат оливковым маслом. Посолите, поперчите
