Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из баклажанов с каперсами

Автор: Оля Давыдова
Готовить:50 минут
4 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность171 ккал
Белки2.9 г
Жиры12.8 г
Углеводы11.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны3 штуки
Чеснок2 зубчика
Помидоры черри10 штук
Каперсы2 столовые ложки
Базилик1 пучок
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Очистить баклажаны, нарезать тонкими полосками и запекать 30 минут в духовке, предварительно смазав противень оливковым маслом.

  2. 2

    Помидоры-черри нарежьте половинками, порубите чеснок и добавьте к баклажанам на 10 минут.  

  3. 3

    Когда овощи остынут, добавьте к ним рубленый базилик и каперсы. Сбрызните бальзамическим уксусом.  

  4. 4

    Заправьте салат оливковым маслом. Посолите, поперчите

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Маринованный дайкон
Маринованный дайконЕда
Готовить:10 минут
6 порций
Фотография рецепта Закуска к вину из персиков с сыром
Закуска к вину из персиков с сыромЕда
Готовить:15 минут
12 порций
Фотография рецепта Хацилим с тахини
Хацилим с тахиниЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Намазка из зеленого горошка «Горошкомоле»
Намазка из зеленого горошка «Горошкомоле»Еда
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Соломка из свинины
Соломка из свининыЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
1 порция
Фотография рецепта Закуска из картофеля и соленых огурцов
Закуска из картофеля и соленых огурцовМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Заливные яйца
Заливные яйцаЕда
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Красная фасоль жареная
Красная фасоль жаренаяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Тартар из нельмы с салатом
Тартар из нельмы с салатомЕда
Готовить:20 минут
2 порции