Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность183.6 ккал
Белки8.2 г
Жиры12.3 г
Углеводы8.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Авокадо | 1 штука |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Цикорий | 2 штуки |
| Йогурт | 3 ½ столовые ложки |
| Сметана | 2 ½ столовые ложки |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Сыр рокфор | 50 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Сварите вкрутую яйцо и нарежьте тонкими ломтиками.
- 2
Авокадо разрежьте на половины, удалите косточку и очистите от шкурки. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
- 3
Помидоры черри нарежьте половинками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Сладкий перец нарежьте соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Цикорий нарежьте небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 6
Для приготовления соуса перемешайте йогурт, сметану и уксус. Добавьте измельченный рокфор и рубленую петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Соедините все ингредиенты и заправьте салат. Посолите, поперчите.
Инструменты
Лопатки для салата
