Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность111.4 ккал
Белки6.2 г
Жиры5.3 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Красный лук | ½ головок |
| Молодые цукини | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Выложите цукини в миску с луком, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
- 2
В небольшой миске взбейте оливковое масло с уксусом, посолите и поперчите, добавьте тонко нарезанный красный лук и оставьте на 15 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Тем временем, ножом для чистки овощей нарежьте цукини тонкими полосками.
