Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность311 ккал
Белки8.1 г
Жиры25.7 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Апельсины | 2 штуки |
| Молодой фенхель | 1 штука |
| Рубленая кинза (кориандр) | ¼ стаканов |
| Редис | 8 штук |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Сок лайма | 1 ½ столовых ложек |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Жареные фисташки | 6 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты. Разрежьте каждый на 2 части. Переложите в миску.
- 2
Фенхель нарежьте небольшими кусочками и отправьте к апельсинам.
Инструменты
Нож шефский - 3
Редис тонко нарежьте и так же отправьте в миску.
- 4
Добавьте кинзу, оливковое масло, сок лайма, соль и перец. Аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Перед подачей посыпьте фисташками.
