Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат из фунчозы с кальмарами с белыми грибами

Салат из фунчозы с кальмарами с белыми грибами

АВТОР: Tiara S
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 1 час
30 минут + 1 час
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
391
19
23
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Фунчоза
100 г
Консервированные кальмары
300 г
Сушеные белые грибы
50 г
Морковь
1 штука
Лимонный сок
20 мл
Винный уксус
20 мл
Кипяток
100 мл
Сливочное масло
100 г
Инструкция приготовления
30 минут + 1 час
Распечатать
1Фунчезу замочить в горячей воде на 7 минут, из расчета 1 литр воды на 100 гр.продукта.
2Морковь потереть на крупной терке и пассировать на сливочном масле (с добавлением оливкового), минуты 2.
3Белые сушеные грибы замочить в кипятке на час. По истечении времени поджарить на сливочном масле в течение 2 минут, затем добавить сливки и тушить минут 10. (это придаст грибам сливочный приятный вкус, но не заберет вкус).
4Кальмары нарезать мелко кубиками.
5Сок из-под кальмаров слить, добавить лимонный сок, винный уксус и сливочное масло (50 гр.), смесь поставить на огонь и закипятить, варить после закипания минут 5.
6После закипания снять соус и добавить кипяток (столько, чтобы соль не казалось приторной).
7Смешать лапшу, морковь, лапшу, грибы. Заправить соусом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Замечательный рецепт, очень понравилось, но делала из мороженых кальмаров)
0
Отличный рецепт, спасибо!!!
0
Автор, выучи грамматику!
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0