Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность469.5 ккал
Белки45.3 г
Жиры27.3 г
Углеводы11.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кальмары | 300 г |
| Лисички | 300 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | 1 пучок |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Грецкие орехи | 10 штук |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Плавленый сыр | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тушки кальмаров промыть и отваривать в подсоленной воде 2 минуты. Затем дать остыть, очистить от пленок и нарезать соломкой.
- 2
Лисички отваривать в подсоленной кипящей воде 10 минут.
- 3
Репчатый лук мелко нашинковать и пассеровать на сливочном масле. Затем добавить грибы и жарить вместе 10 минут. Посолить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Для приготовления соуса тщательно перемешайте сметану, майонез и плавленый сыр. Добавьте в соус мелко порубленные грецкие орехи и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Соедините грибы с кальмарами и заправьте салат. Поперчите.
