Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.3 ккал
Белки8.2 г
Жиры21.6 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 250 г |
| Арахис | 100 г |
| Мята | 1 пучок |
| Оливки | 100 г |
| Арахисовое масло | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Винный уксус | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 20 минут
- 1
Нашинковать капусту, посолить, добавить винный уксус и оставить на 2 часа.
- 2
Арахис обжарить на сухой сковороде и измельчить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
Порубить листья мяты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Оливки крупно порубить.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 5
Приготовить уксусный соус из арахисового масла, винного уксуса, соли и перца.
- 6
Соединить капусту, оливки, мяту и орехи. Заправить салат и тщательно перемешать.
Инструменты
Лопатки для салата
