Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.1 ккал
Белки1.8 г
Жиры15.4 г
Углеводы9.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Чеснок | ½ зубчиков |
| Масло из фундука | ¼ стаканов |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Корень сельдерея | 1 штука |
| Корень фенхеля | 1 штука |
| Зеленые яблоки | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В небольшой миске смешайте горчицу, уксус, лимонный сок, соль и измельченный чеснок. Взбивая, постепенно введите масло из фундука и оливковое.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Сельдерей, фенхель и зеленое яблоко порежьте тонкими полосками и выложите в миску. Сверху полейте приготовленным винегретом и хорошо перемешайте. Сбрызните маслом из фундука и подавайте.
