Энергетическая ценность на порцию

Калорийность788.8 ккал

Белки61.6 г

Жиры57.3 г

Углеводы5.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	6 штук
Креветки	1000 г
Твердый сыр	40 г
Оливковый майонез	250 г
Зелень	10 г
Лимон	½ штук
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Креветки разморозить, вымыть, сварить в соленой воде, остудить. Очистить от панцирей и нарезать небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть и мелко нарезать. Из лимона отжать сок.
3
В миске соединить креветки, яйца, сыр, половину нарезанной зелени и тщательно перемешать. Затем залить смесь большей частью майонеза, посолить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
При подаче на стол салат выложить на блюдо, сверху залить оставшимся майонезом и украсить зеленью.

Совет по рецепту

Можно этот салат подавать порционно. На половинки сваренных вкрутую яиц выложить по 1-2 столовые ложки салата и украсить сверху зеленью и креветками. Яйца выложить на широкое блюдо, и закуска готова.