Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из кускуса с инжиром, козьим сыром и грецкими орехами

Автор: Ольга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность200.5 ккал
Белки6.1 г
Жиры13.1 г
Углеводы14.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Вода1 стакан
Кускус1 стакан
Инжир4 штуки
Листья латукапо вкусу
Жареные грецкие орехи35 г
Масло грецкого ореха1 столовая ложка
Козий сыр50 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. Снимите с огня и всыпьте кускус. Накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

  2. 2

    Переложите кускус в миску и добавьте разрезанный на 4 части инжир, слегка измельченные грецкие орехи и раскрошенный козий сыр.

  3. 3

    В небольшой миске смешайте масло грецкого ореха, лимонный сок и внутренности из одного инжира. Вылейте заправку в салат и аккуратно перемешайте.

  4. 4

    На тарелку выложите листья салата, сверху выложите приготовленный салат.

4 комментария
Антон Мышанов
03.10.2011 в 20:54
делал с оливковым маслом вместо масла грецкого ореха. и без салата. вышло суховато ....
Валентина Арушанова
17.09.2021 в 06:28
Антон Мышанов,для этого и указан ингредиент в виде листа салата - чтобы не было "суховато"
Алина Тимермане
03.10.2011 в 12:18
просто грандиозный салат!!! настолько гармоничный - ладный))))) Ольга, благодарю за рецепт!)))))
Ольга Худина
03.10.2011 в 12:20
Алина Тимермане,Очень рада, что вам понравилось! На здоровье!)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Трифл «Черный лес»
Трифл «Черный лес»Katrina
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Запеченный камамбер с чесноком
Запеченный камамбер с чеснокомKatrina
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Хрустящие куриные ножки
Хрустящие куриные ножкиАнна Харченко
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Карри бириани с говядиной
Карри бириани с говядинойElena Kva
Готовить:1 час 25 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица в кисло-сладком соусе с ананасом
Курица в кисло-сладком соусе с ананасомКулинарнадомник
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Стумп с брюссельской капустой
Стумп с брюссельской капустойНетерпящая Обман
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Говядина по-итальянски с травами
Говядина по-итальянски с травамиЕлена
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Медовый торт с заварным кремом
Медовый торт с заварным кремомAll ........
Готовить:3 часа
12 порций
Фотография рецепта Яблочный сидр с красным вином  и корицей
Яблочный сидр с красным вином и корицейIrina Leinvand
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Сырная паста, запеченная в духовке
Сырная паста, запеченная в духовкеОлеся Кудесница Леса
Готовить:1 час 10 минут
4 порции