Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность170.9 ккал
Белки13.4 г
Жиры5.2 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Морские гребешки | 500 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Картофель | 500 г |
| Морковь | 3 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Сметана | 100 г |
| Корень петрушки | 150 г |
| Укроп | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черные кунжутные семечки | 1 чайная ложка |
| Петрушка | по вкусу |
| Паста | 50 г |
| Шнитт-лук | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Морские гребешки отварить в подсоленной воде в течение 4 минут, добавив в кастрюлю корень петрушки.
- 2
Сварить вкрутую яйцо и мелко нарезать.
- 3
В отдельной посуде отварить картофель и морковь. Охлажденные овощи, а также огурцы очистить от кожицы, нарезать кусочками. Сваренные морские гребешки нарезать ломтиками.
- 4
Отварить в подсоленной воде пасту.
- 5
Выложить продукты в салатницу: сначала пасту, затем гребешки, яйца и овощи, сметану, перец и специи по вкусу, тщательно все перемешать. Украсить салат веточками петрушки или базилика, измельченным луком и посыпать кунжутом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
