Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.5 ккал
Белки67.6 г
Жиры24.3 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 30 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Майонез | по вкусу |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Морковь | 3 штуки |
| Говяжье сердце | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварите сердце, охладите и нарежьте соломкой. Потрите морковь на крупной терке, порежьте мелко лук и обжарьте то и другое на сливочном масле. Остудите, перемешайте с сердцем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сварите яйца и мелко порубите. Выложите в широкую миску смесь сердца в несколько слоев, пересыпая яйцами и промазывая майонезом. Перед подачей поставьте в холодильник на 2–3 часа.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
