Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность916.7 ккал
Белки16.3 г
Жиры73.4 г
Углеводы44.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Листовая капуста | 1 пучок |
| Савойская капуста | 1 штука |
| Кормовая капуста | 1 пучок |
| Капуста брокколи | ½ штук |
| Морковь | 1 штука |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Красный лук | ½ головок |
| Стебель сельдерея | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Кокос | 1 штука |
| Укроп | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 50 мл |
| Морская соль | 1 столовая ложка |
| Финики | 2 штуки |
| Оливковое масло | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Положите листовую и савойскую капусту в комбайн. Порубите.
- 2
Перемешайте капусту и соберите со стенок комбайна и прокрутите снова. Переложите в миску.
Инструменты
Миксер - 3
В комбайн положите кормовую капусту, нарезанную морковь, брокколи, мелко нарезанный лук и чеснок, зелень и сельдерей. Все 2 раза прокрутите до нужного вам состояния.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Смешайте с капустой.
- 5
Из кокоса слейте молоко и смешайте с лимонным соком, 2 зубчиками чеснока, укропом, морской солью и финиками.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 6
Залейте все в блендер и взбейте до однородного состояния.
Инструменты
Блендер - 7
Добавьте оливковое масло и взбивайте до кремообразной массы.
- 8
Полейте соусом капустную смесь и аккуратно перемешайте.
