Энергетическая ценность на порцию

Калорийность219.6 ккал

Белки2.5 г

Жиры19.2 г

Углеводы8.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Свежие листья шпината	2 пучка
Помидоры	1 штука
Огурцы	1 штука
Авокадо	1 штука
Сладкий перец	1 штука
Оливковое масло	3 столовые ложки
Мед	1 столовая ложка
Лимон	1 штука
Свежемолотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:14 минут

1
Подготовить и помыть все продукты.
2
Шпинат порвать руками и сложить в салатник.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
3
Сладкий перец разрезать пополам.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
4
Очистить от семян и плодоножки.
5
Нарезать мелкими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
6
Нарезанный перец добавить в миску со шпинатом.
7
Помидор нарезать небольшими кусочками.
8
Огурец нарезать полукольцами.
9
Помидор и огурец сложить в салатник к остальным овощам.
10
Авокадо разрезать пополам и извлечь косточку при помощи ножа.
11
Сделать надрезы внутри, не разрезая кожуры.
12
При помощи ложки извлечь мякоть.
13
Добавить авокадо к остальным овощам и перемешать салат.
14
Для заправки приготовить масло, мед, лимон и небольшую пиалу или стакан.
Инструменты
Диспенсер для меда
15
Вылить масло в пиалу.
16
Добавить чайную ложку меда.
17
При помощи вилки извлечь сок половины лимона.
18
Добавить черный перец и все перемешать.
19
Посолить по вкусу.
20
Разложить салат порционно и заправить полученным соусом.