Автор рецептаЭльдар Гасанов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность194.2 ккал
Белки10 г
Жиры10 г
Углеводы14.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свежие листья шпината | 1 пучок |
| Вяленые помидоры | 4 штуки |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Оливковое масло | 3 мл |
| Бальзамический уксус | 3 столовые ложки |
| Кедровые орехи | 20 г |
| Лимон | 1 штука |
| Морская соль | по вкусу |
| Огурцы | 2 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
В глубокую посуду кладем нарезанные кусочки вяленых томатов. Сбрызгиваем томаты бальзамиком и оливковым маслом, добавляем соль и перец по вкусу.
- 2
Далее рвем руками листья шпината и смешиваем с содержимым. Вилкой делаем насечки на огурцах — так они лучше впитают сок. Режем на крупные куски и перекладываем в миску.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
Далее сбрызгиваем соком половики лимона, посыпаем обжаренными на сковородке орехами и пармезаном.
