Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность108.4 ккал
Белки3.4 г
Жиры7.7 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спаржа | 500 г |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
| Кунжутное масло | 1 чайная ложка |
| Тертый имбирь | ½ чайных ложек |
| Соус чили | по вкусу |
| Редис | 1 пучок |
| Зеленый рубленый лук | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Нарежьте спаржу по диагонали небольшими кусочками и отварите в кипящей воде или на пару 1 минуту, затем переложите в ледяную воду.
- 2
Редис нарежьте небольшими кусочками.
- 3
В миске смешайте уксус, соевый соус, оливковое и кунжутное масло, имбирь и немного соуса чили (можно не добавлять — по желанию).
- 4
В заправку выложите спаржу, редис и зеленый лук. Перемешайте и подавайте теплым или охлажденным.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
