Энергетическая ценность на порцию

Калорийность67.1 ккал

Белки4 г

Жиры0.2 г

Углеводы13.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Подготовить ингредиенты. Свеклу предварительно отварить или запечь.
2
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Инструменты
Нож шефский
3
Залить лук на 5 минут кипятком, чтобы ушла горечь.
4
Свеклу сначала нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5 см.
5
Затем каждый кружочек свеклы нарезать вдоль, чтобы получились тонкие брусочки.
6
Слить воду с лука.
7
Соединить лук и нарезанную свеклу.
8
Маринованные огурцы нарезать такими же брусочками, как и свеклу.
9
Добавить их в блюдо к другим компонентам.
10
Мелко порубить укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
11
Добавить майонез и зелень к нарезанным овощам. Тщательно перемешать. Дать салату пропитаться в холодильнике.
12
Выложить блюдо в салатник, можно украсить листьями салата. Подавать.