Салат из свежих овощей с сырно-горчичной заправкой

АВТОР: Ирина Иванова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

15 минут

237

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: Ирина ИвановаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

349

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежая кинза (кориандр)

по вкусу

Салат айсберг

250 г

Огурцы

200 г

Помидоры черри

200 г

Репчатый лук

100 г

Укроп

1 пучок

Сметана

4 столовые ложки

Чеснок

2 зубчика

Горчица

1 столовая ложка

Сыр пармезан

80 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Промытые листья салата рвём руками.

Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.

Инструмент

Сушка-центрифуга

2Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.

3Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

4На мелкой тёрке натираем пармезан.

5В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

6Заправляем салат и тщательно перемешиваем. Подаём к столу.

популярные запросы:

Комментарии (5):

Даша Ulashchik11 декабря 2016

Не знаю, что это за 2 порции такие, из указанного количества продуктов выходит очень много салата! Порций на восемь!

Настя Лепешова16 ноября 2016

отличная заправка!спасибо!

Маргарита Маликова4 ноября 2015

Очень простой и вкусный салатик! Обязательно возьму на вооружение этот рецепт! P.S. Добавляю чуть меньше горчицы, чем указано по рецепту, потому как на мой вкус выходит островато.

Читайте также:

Похожие рецепты