Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность754.8 ккал
Белки20 г
Жиры69.3 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 6 кусков |
| Оливковое масло | 9 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Красный винный уксус | 2 столовые ложки |
| Водяной кресс | 560 г |
| Салями | 110 г |
| Козий сыр | 170 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Разломайте хлеб на небольшие кусочки и выложите на противень. Сбрызните 3 столовыми ложками оливкового масла, слегка посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 10-15 минут до румяного и хрустящего состояния, иногда перемешивая.
- 3
Тем временем, в большой миске смешайте уксус, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Взбивая, введите оставшееся оливковое масло.
- 4
В заправку добавьте водяной кресс, нарезанную тонкими полосками салями и сухарики. Перемешайте и разложите по тарелкам. Сверху посыпьте сыром и подавайте.




