Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность160.9 ккал
Белки3.7 г
Жиры8.2 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Зеленая капуста | 450 г |
| Коринка | 2 столовые ложки |
| Рисовый уксус | 1 столовая ложка |
| Белый бальзамический уксус | 7 столовых ложек |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Кедровые орехи | 2 столовые ложки |
| Сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Положите коринку в миску и залейте 5 столовыми ложками бальзамического уксуса. Оставьте на ночь. Слейте.
- 2
Смешайте оставшиеся 2 ложки бальзамического уксуса, рисовый уксус, мед, масло и соль в большой миске. Добавьте нарезанную капусту, коринку и орехи. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут при комнатной температуре, иногда перемешивая. Посолите и поперчите. Перед подачей посыпьте стружкой пармезана.
Инструменты
Нож керамический
