Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность161.9 ккал
Белки4.7 г
Жиры6.2 г
Углеводы21.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Морковь | 3 штуки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Корень сельдерея | 200 г |
| Кедровые орехи | 50 г |
| Натуральный йогурт | 1 стакан |
| Лимон | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Светлый изюм | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Кедровые орешки обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Морковь и яблоки очистите. Натрите соломкой. Так же натрите корень сельдерея.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
Лимон вымойте, цедру натрите на терке. Разрежьте лимон пополам и выдавите сок. Влейте 1 столовую ложку в миску, добавьте йогурт и пасту миндального ореха. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Овощи выложите в миску, добавьте соус, изюм, перемешайте. Уберите в холодильник на 1 час.
- 5
Посыпьте кедровыми орешками и тертой цедрой. Сразу подавайте.
