Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность323.7 ккал
Белки13.1 г
Жиры26.3 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Смесь салатных листьев | 300 г |
| Перепелиное яйцо | 8 штук |
| Сыр брынза | 200 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Малина | 200 г |
| Белый винный уксус | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Сварите вкрутую перепелиные яйца, очистите и разрежьте на половинки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Нарежьте кубиками брынзу.
- 3
Тщательно промойте салатные листья.
- 4
Разомните ягоды малины.
- 5
Для заправки взбейте оливковое масло с уксусом, горчицей, солью и сахаром. Добавьте размятые ягоды малины.
- 6
Соедините листья салата, брынзу и яйца. Заправьте салат.
