Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат оливье с мясом и свежими огурцами

Автор: lubopushka
Готовить:25 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаLubopushka

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность381.8 ккал
Белки28.3 г
Жиры16.4 г
Углеводы30.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Консервированный зеленый горошек400 г
Мясо300 г
Куриное яйцо4 штуки
Картофель350 г
Огурцы150 г
Морковь150 г
Зеленый лук100 г
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    Мясо отварить до готовности. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить.

  2. 2

    Лук мелко покрошить. Мясо нарезать кубиками. Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками.

  3. 3

    Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать.

  4. 4

    Смешать картофель, мясо, лук, горошек, яйца, огурцы, посолить.

  5. 5

    Заправить майонезом. Украсить по вкусу.

Совет по рецепту

Мясо при желании можно заменить вареной колбасой хорошего качества. Многим такое сочетание вкуса нравится больше, чем с мясом. всех рецептах пишут соленые или маринованные огурцы, я предпочитаю свежие. Они дают более свежий и насыщенный вкус. И запах лета.
13 комментариев
Евгения Лосевская
30.12.2016 в 16:24
Не указали в ингредиентах морковь..... Торопилась и по этому списку не купила её (морковь).... И в конце написано перемешайте ингредиенты , а морковь опять не указана ..... А так хороший рецепт! Побегу за морковью🤔
Оксана Капрару
04.10.2016 в 18:13
добавьте морковь в список ингредиентов. 
Maria Katkova
12.10.2014 в 20:06
Хороший, простой рецепт. Для себя готовлю его без мяса, так как мясо не ем. Для молодого человека с говядиной или курицей, в обоих случаях получается очень вкусно. Ещё добавляю дополнительно в салат полбанки маринованных огурцов (корнишонов) и консервированные шампиньоны (тоже где-то пол банки). И морковь 200 г.
Вашек Шевченко
05.10.2014 в 00:29
Оливье закусите вареной морковкой!
Алина Белкина
29.12.2013 в 12:01
Забыли видимо
Ольга Осадчая
01.12.2013 в 12:45
непонятно, откуда морковь в п. 1-2, в ингредиентах не значится
Сабир Валитов
09.08.2012 в 16:42
Вместо мяса нарезать крабовые палочки. Они придают особый пикантный вкус.
Надежда
10.02.2011 в 03:36
А еще маринованные грибочки добавить.Обьедение.Удачи.)))))
Надежда
10.02.2011 в 03:32
Конечно вкусно.А попробуйте вместо горошка положить маринованную кукурузу.Будет еще вкусней.
Катя Погудина
31.01.2011 в 14:51
Классика жанра!
Полина Суворова
24.01.2011 в 16:39
получилось неожидано вкусно....
Станислав Сенющенков
26.07.2010 в 19:12
А морковь варили просто за компанию?) Сколько ее нужно - не указано.
lubopushka
28.07.2010 в 13:43
Станислав Сенющенков,Спасибо за подсказку, и правда, морковь забыла написать. В граммах примерно 150-200.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Оливье с веганскими сосисками
Оливье с веганскими сосискамиЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Овощной салат с пастой, тунцом и сухариками
Овощной салат с пастой, тунцом и сухарикамиEkaterina Gusakova
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Сельдь под шубой по фирменному рецепту
Сельдь под шубой по фирменному рецептуДиана Корнеева
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат из мангольда и капусты
Салат из мангольда и капустыЮля Латук
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат оливье по-дворянски
Салат оливье по-дворянскиГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с крабом и красной икрой
Оливье с крабом и красной икройЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икрой
Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икройЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Оливье с икрой кижуча
Оливье с икрой кижучаЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Крабовый салат с яйцами
Крабовый салат с яйцамиЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Классический салат «Мимоза» с морковью
Классический салат «Мимоза» с морковьюЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций