Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность233.1 ккал
Белки16.1 г
Жиры14.3 г
Углеводы10.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Кинза | 1 пучок |
| Зернистый творог | 1 банка |
| Растительное масло | 20 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 минут.
2Обжарить на растительном масле до мягкости.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4Добавить чеснок к баклажанам, обжарить в течение еще 1 минуты.
5Помидор нарезать крупным кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
6Кинзу измельчить.
7С творога слить лишнюю жидкость.
8Выложить ингредиенты в чашку, посолить.
9Добавить баклажаны и хорошо перемешать.
10Подавать.
