Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность517.6 ккал
Белки17.7 г
Жиры38.4 г
Углеводы27.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баранина | 150 г |
| Зеленая редька | 300 г |
| Пшеничная мука | 30 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Майонез | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Рубленая кинза (кориандр) | щепотка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо отварить, охладить и нарезать соломкой
- 2
На растительном масле обжарить до золотистого цвета нарезанный лук с мукой. Охладить
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Редьку очистить и также нарезать соломкой
- 4
Мясо, редьку и лук смешать в миске, посолить и поперчить. Полить майонезом (по желанию) и посыпать кинзой
Шпаргалка
Как приготовить майонез
