Энергетическая ценность на порцию

Калорийность483.6 ккал

Белки12 г

Жиры39.6 г

Углеводы21.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Для салата: промойте чечевицу, поместите в кастрюлю с 1 стаканом воды.
2
Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего, дайте покипеть 18 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Добавьте брокколи, накройте крышкой и дайте потомиться 2—3 минуты до готовности брокколи al dente.
4
Одновременно с этим подготовьте соус из меда и горчицы: смешайте ингредиенты в миске до однородности.
Инструменты
Диспенсер для меда
5
Слейте излишки жидкости из кастрюли, переложите чечевицу и брокколи в большую миску.
6
Добавьте соус, перемешайте, потряхивая миску. Приправьте солью, перцем по вкусу. Подавайте с луком и миндалем.